Jo, hva med pizza. Jeg doblet oppskriften, slik at det ble en stor langpanne. Men jeg må ha den på lavkarbo, og det er ikke mange pizzabunner som har falt i smak
Dekk en langpannemed et ark bakepapir og pensle med olje. Nå har vi laget denne flere ganger med perfekt resultat, så da er det vel på tide med en liten oppskrift
Oppskrift pizzabunn. Form deigen til en tynn bunn utover i en langpanne og fordel kjøttfyllet utover. Tilsett en boks med hakkede tomater og litt tomatpuré og la det tykne til en kjøttsaus
Den gode oppskriften på pizzabunn fant jeg hos sjelemat. Bland egg og cottage cheese med stavmixer. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt med stavmixeren
Bre pizzafyllet over den forstekte pizzabunnen, topp med ost og gjerne litt ekstra grønt eller andre ingredienser du har tilgjengelig (peperoni, skinke, spekeskinke urter osv…)
